Капсулаҳои сафедкунандаи пӯсти л-глутатион миқдори зиёди хокаро барои фурӯш кам карданд

 Муқаддимаи глутатион

Глутатион як трипептид аст, ки аз кислотаи глутамикӣ, систеин ва глицин иборат аст. Он яке аз муҳимтарин моддаҳои табиии антиоксидант дар бадани инсон ва як молекулаи калидӣ дар нигоҳ доштани саломатӣ ва фаъолияти ҳуҷайраҳо мебошад. Глутатион дар ҳолати мувозинат байни шакли камшуда (GSH) ва шакли оксидшуда (GSSG) дар дохили ҳуҷайраҳо мавҷуд аст. Он зарари радикалҳои озодро ба ҳуҷайраҳо тавассути вокуниш бо онҳо коҳиш медиҳад ва онҳоро ба пайвастагиҳои безарар табдил медиҳад. Илова бар ин, глутатион инчунин қобилияти барқарор кардани витамини C ва витамини Е дорад, ки функсияи антиоксиданти онро боз ҳам беҳтар мекунад. Илова ба як моддаи антиоксидант будан, глутатион инчунин дар вазифаҳои гуногуни ҳуҷайравӣ, аз қабили детоксикация, нигоҳ доштани тавозуни апоптоз, таъмири зарари ДНК ва ғайра иштирок мекунад. Он инчунин дар реаксияҳои муҳими биохимиявӣ, аз қабили синтези сафедаҳо ва сигнализатсияи дохили ҳуҷайраҳо иштирок мекунад. Бадани инсон метавонад худи глутатионро синтез кунад, аммо бо синну сол ва таъсири омилҳои муҳити зист сатҳи глутатион дар бадан метавонад коҳиш ёбад. Илова бар ин, баъзе бемориҳо ва стрессҳои муҳити зист (масалан, фишори оксидитивӣ, таъсири заҳролуд ва ғ.) низ метавонанд ба паст шудани сатҳи глутатион оварда расонанд. Аз ин рӯ, иловаи глутатион метавонад дастгирии антиоксидантро таъмин кунад, муқовимат ва муҳофизати ҳуҷайраҳоро афзоиш диҳад. Хулоса, глутатион як моддаи муҳими антиоксидант ва молекулаи танзимкунандаи функсияи ҳуҷайра мебошад, ки дар нигоҳ доштани саломатӣ ва функсияи ҳуҷайра ва пешгирии бемориҳо нақши муҳим дорад.