Спирулина (номи илмӣ: Spirulina) як намуди прокариотҳо мебошад, ки аз риштаҳои якҳуҷайра ё бисёрҳуҷайра иборат буда, дарозиаш 200-500 мкм, бараш 5-10 мкм, силиндрӣ, дар шакли спирали мунтазами фуҷур ё қатъӣ каҷ ва шаклдор аст. мисли чашмаи соат, аз ин рӯ номаш гирифтааст. Он дорои таъсири заҳролуд ва таъсири манфии радиотерапия ва химиотерапияи варамҳо, беҳтар кардани функсияи иммунӣ ва паст кардани липидҳои хун мебошад.
01.Арзиш ва манфиатҳои саломатӣ
Бо рушди муттасили тибби муосир, манфиатҳои саломатии спирулина ба одамон бештар маълум мешавад. Пас, спирулина чӣ вазифаҳо дорад? Биёед бубинем:
Холестиринро кам кунед
Паст кардани холестирин метавонад ба таври муассир аз фарорасии бемориҳои дил ва инсулт пешгирӣ кунад. Кислотаи Y-линоленӣ дар спирулина метавонад холестиринро дар бадани инсон кам кунад ва ба ин васила фишори баланди хунро ба таври муассир коҳиш диҳад, бемориҳои дилро пешгирӣ кунад ва холестиринро коҳиш диҳад.
Танзими қанди хун
Спирулина дорои полисахариди спирулина, магний, хром ва дигар моддаҳои гипогликемикӣ мебошад, ки метавонанд мубодилаи қанди хунро тавассути роҳҳои гуногун танзим кунанд (ба монанди мусоидат ба секрецияи инсулин, суст кардани ҷабби шакар, мусоидат ба мубодилаи моддаҳо, антиоксидант ва ғ.).
Мустаҳкам кардани системаи иммунӣ
Спирулина таъсири мустаҳкамкунандаи масуният дорад, зеро ҳам фикозан ва ҳам фикосианин дар спирулина метавонанд фаъолияти паҳншавии ҳуҷайраҳои мағзи устухонро тақвият бахшанд, ба афзоиши узвҳои иммунӣ ба монанди тимус ва испурч мусоидат кунанд ва ба биосинтези сафедаҳои зардоб мусоидат кунанд.
Рудаҳо ва меъдаҳоро муҳофизат кунед
Аксари беморони гирифтори мушкилоти меъда аз кислотаи зиёд азият мекашанд, ки боиси гастрит, захми меъда ва дигар бемориҳо мегардад. Спирулина як ғизои сілтист. Спирулина дорои сатҳи баланди протеини растанӣ ва хлорофилл, β-каротин ва ғайра мебошад. Ин моддаҳои ғизоӣ дар безараргардонии кислотаи меъда ва барқарорсозӣ, барқарорсозӣ ва секретсияи муқаррарии луобпардаи меъда хеле самаранок аст. Он махсусан барои беморони меъдаю рӯда мувофиқ аст. Бо беҳтар кардани муҳити рӯда, он инчунин барои беморони гирифтори диабет аҳамияти ёрирасон дорад. Спирулина метавонад қобилияти вокуниш ба ҳолати фавқулоддаро беҳтар кунад ва барои диабети қанд, гипертония, фарбеҳии ҷигар ва осеби гурда таъсири муайяни пешгирикунанда ва муҳофизатӣ дорад.
Бар зидди варам, пешгирии саратон ва рафъи саратон
Механизми амали доруҳои зидди мутатсия ва зидди саратон бо барқарорсозии кислотаи дезоксирибонуклеинӣ (ДНК) алоқаманд аст. Полисахариди алгҳо, β-каротин ва фикоцианин дар Спирулина ҳама ин таъсирро доранд. Аз ин рӯ, Spirulina таъсири аълои зидди варамҳо ва зидди саратонро нишон дод. роли мухим мебозанд.
Гиперлипидемияро пешгирӣ кунед
Спирулина миқдори зиёди кислотаҳои равғании серғизо дорад, ки аз онҳо кислотаи линолӣ ва кислотаи линоленӣ 45% тамоми кислотаҳои равғаниро ташкил медиҳанд. Онҳо ҷузъҳои муҳими фосфолипидҳо дар митохондрияи мембранаи ҳуҷайра мебошанд ва метавонанд ҷамъшавии умумии холестирин ва триглицеридҳоро дар ҷигар ва рагҳои хунгузар пешгирӣ кунанд. Аз вайрон кардани функсияҳои муқаррарии физиологии системаи дилу рагҳо канорагирӣ кунед.
Антиоксидант, зидди пиршавӣ, зидди хастагӣ
Радикалҳои озод яке аз сабабҳои аслии пиршавӣ ва бемориҳо дар бадани инсон мебошанд. Дисмутазаи супероксид (SOD) метавонад реаксияи номутаносибиро барои хориҷ кардани радикалҳои озод катализ кунад. Спирулина метавонад зарари радикалии озоди оксигенро коҳиш диҳад, сохтори мембранаи ҳуҷайраро муҳофизат кунад ва таъсири хастагии зидди машқ дорад.
Спирулина полисахариди зидди радиатсионӣ
Механизми зидди радиатсионӣ аз Спирулина бо омилҳои зерин алоқаманд аст: (1) Спирулина дорои миқдори зиёди полисахариди фикоцианин ва алгҳо мебошад, ки аз сафеда ва витаминҳои сершумор (витамини С ва витамини Е ва ғайра), β-каротин ва микроэлементҳо бой аст. элементҳо (Se, руҳ, оҳан ва ғ.) ва дигар ҷузъҳои аз ҷиҳати биологӣ фаъол метавонанд функсияи иммунии баданро баланд бардоранд ва таъсири ингибитори радиатсияро ба системаи иммунӣ сабук ва кам кунанд. (2) Спирулина дорои таъсири қавии антиоксидант мебошад, ки метавонад фаъолияти ферментҳои антиоксиданти баданро афзоиш диҳад ва радикалҳои озодро забт кунад ва ба ин васила зарари ДНК-ро, ки дар натиҷаи ташаккули радикалҳои озод, ки аз радиатсионӣ ба вуҷуд омадаанд, коҳиш диҳад. (3) Спирулина аз оҳан, витамини B12 ва хлорофилл бой аст, ки ба фаъолияти гемопоэтикӣ мусоидат мекунад ва фишори гемопоэтикии мағзи устухонро тавассути радиатсионӣ сабук мекунад.
Беҳтар кардани камхунии норасоии оҳан
Камхунии норасоии оҳан як падидаи хеле маъмул аст ва спирулина аз оҳан ва хлорофилл хеле бой аст. Ин маводи ғизоӣ метавонанд ҳолати камхунӣ дар бадани инсонро самаранок беҳтар кунанд. Спирулина аз оҳани фаъол, витамини B12 ва хлорофилл бой аст, ки ашёи хом ва коферментҳо барои синтези гемоглобин мебошанд. Ғайр аз он, полисахариди фикоцианин ва алгҳо дар спирулина метавонад таносуби эритроситҳои полихроматиро ба эритроситҳои ортохроматиро дар мағзи устухони муш афзоиш диҳад. Аз ин рӯ, Spirulina метавонад синтези гемоглобин ва функсияи гемопоэтикии мағзи устухонро дар бисёр ҷиҳатҳо пешбарӣ кунад ва нақши зидди камхунӣ бозад.
02. Далелҳои ғизогирии Спирулина
Мазмуни ғизоии Спирулина бо миқдори зиёди протеин, миқдори ками равған ва нахи тавсиф карда мешавад ва инчунин дорои доираи васеи витаминҳо мебошад. Ин ғизоест, ки дорои витамини В12 ва миқдори зиёди бета-каротин мебошад. Илова бар ин, он ғизои аз ҳама ҷаббидашаванда дар байни ҳама хӯрокҳо мебошад. Он дорои миқдори зиёди оҳан буда, инчунин дорои протеини алафҳои дорои таъсири зидди варамҳо, инчунин миқдори зиёди дигар унсурҳои минералӣ ва моддаҳои фаъоли биологӣ, ки иммунитети баданро беҳтар мекунад, маълум аст.
Спирулина полисахарид шакли асосии карбогидрат дар алафҳои Спирулина мебошад, ки мундариҷаи он аз 14% то 16% вазни хушкро ташкил медиҳад. Қариб ҳамаи липидҳои дар спирулина мавҷудбуда кислотаҳои серравгани муҳим мебошанд ва таркиби холестирин хеле кам аст. Миқдори сафедаи спирулина аз 60 то 72% зиёд аст, ки ин ба 1,7 маротиба аз лубиё, 6 маротиба аз гандум, 9,3 маротиба аз ҷуворимакка, 3,1 маротиба аз мурғ, 3,5 баробар аз гӯшти гов, 3,7 баробар аст. мохй баробар, гушти хук 7 баробар ва тухм 7 баробар зиёд аст. 4,6 баробар шири хушк ва 2,9 баробар. Спирулина аз витаминҳои B1, B2, B3, B6, B12 ва витамини Е бой аст. Гуфтан мумкин аст, ки дар он ҳама намуди витаминҳое, ки бадани инсон бештар эҳтиёҷ доранд, бо нархи пурра ҷамъ оварда шудааст.
Спирулина инчунин як хонаи ганҷи табиии хлорофилл мебошад. Вай аз чихати микдор бисьёр ва аз чихати сифат баланд буда, 1,1 фоизи бадани алгхоро ташкил медихад, ки ин назар ба аксари растанихои заминй 2—3 баробар ва сабзавоти оддй 10 баробар зиёд аст. Навъи асосии хлорофилл, ки дар Спирулина мавҷуд аст, хлорофилл а мебошад. Сохтори молекулавии он ба геми инсон хеле монанд аст. Он ашёи бевоситаи синтези гемоглобин дар инсон мебошад. Онро метавон "хуни сабз" номид ва мазмуни он то 7600 мг/кг хокаи алаф аст.
Спирулина дорои тамоми аминокислотаҳои зарурӣ барои бадани инсон буда, таркиби лизин аз 4% то 4,8% зиёд аст. Дар муқоиса бо ғизоҳои ҳайвонот ва наботот, он ба стандартҳои тавсияшудаи Созмони озуқа ва кишоварзии Созмони Милали Муттаҳид наздиктар буда, таркиби он мутавозин буда, азхудкунӣ ва истифодабарии он аз ҷониби бадани инсон махсусан баланд аст.
Спирулина аз минералҳое бой аст, ки барои бадани инсон заруранд. Кальций, фосфор, магний, охан, натрий, марганец, рух, калий, хлор ва гайра кариб 9 фоизи тамоми моддахои минералиро дар таркиби алафхо ташкил медиханд. Миқдори оҳан аз хӯрокҳои муқаррарии дорои оҳан 20 маротиба зиёдтар аст; мазмуни калсий аз шир 10 баробар зиёд аст.
Телефони мобилӣ: 86 18691558819
Irene@xahealthway.com
www.xahealthway.com
https://healthway.en.alibaba.com/
Wechat: 18691558819
WhatsApp: 86 18691558819
Вақти фиристодан: апрел-01-2024
