Ксило-олигосахарид, ки бо номи ксило-олигосахарид низ маълум аст, як қанди функсионалии полимерӣ мебошад, ки аз 2-7 молекулаи ксилоза дар якҷоягӣ бо пайвандҳои β-1,4 гликозидӣ иборат аст. Дар муқоиса бо олигосахаридҳои маъмулан лубиёи лубиё, фруктооолигосахаридҳо ва олигосахаридҳои изомалтоза, он бартариҳои беназир дорад ва метавонад ба таври интихобӣ ба паҳншавии бифидобактерияҳои рӯда мусоидат кунад. Функсияи омили бифидумии он нисбат ба дигар қандҳои полимерӣ 10-20 маротиба зиёдтар буд.
① Хокаи ксило-олигосахарид 95% HPLC
② Хокаи ксило-олигосахарид 70% HPLC
③ Хокаи ксило-олигосахарид 35% HPLC
④ Шарбати ксило-олигосахарид 95% HPLC
⑤ Шарбати ксило-олигосахарид 70% HPLC
⑥ Шарбати ксило-олигосахарид 35% HPLC
❶ Ксило-олигосахарид метавонад истеҳсоли маҳсулоти заҳрноки ферментатсия ва ферментҳои бактериявии зарароварро коҳиш диҳад.
❷ Ксило-олигосахарид метавонад бактерияҳои патогенӣ ва дарунравиро боздорад, қабзро пешгирӣ кунад.
❸ Ксило-олигосахарид метавонад кариесҳои дандонҳоро пешгирӣ ва муҳофизат кунад, афзоиши бактерияҳои даҳонро боздорад.
❹ Ксило-олигосахарид метавонад ба организм мусоидат кунад, ки витаминҳои В ва дигар моддаҳои ғизоиро тавлид кунад.
Маводҳои таҳлилӣ | Мушаххасоти | Усулҳо |
Санҷишҳои компонентҳои фаъол | ||
XOS2-7 (HPLC дар асоси хушк) | ≥95,00% | GB/T 35545-2017 |
XOS2-4 (HPLC дар асоси хушк) | ≥65,00% | GB/T 35545-2017 |
Санҷишҳои ҷисмонӣ | ||
Намуди зоҳирӣ | Хокаи хуби равони озод | Визуалӣ |
Ранги | Сафед то зарди равшан | Органолептикӣ |
Бӯй | Хусусият | Органолептикӣ |
бичашед | Ширин каме | Органолептикӣ |
Наҷосат | Ҳеҷ гуна ифлосиҳои намоён вуҷуд надорад | Визуалӣ |
арзиши pH | 3,5 ~ 6,0 | ГБ 5009.237 |
Об | ≤5,00% | ГБ 5009.3 |
Мазмуни хокистар | ≤0,30% | ГБ 5009.4 |
Санҷишҳои кимиёвӣ | ||
Металлҳои вазнин | ≤10.00ppm | ГБ 5009.74 |
Пб | ≤3,00ppm | ГБ 5009.12 |
Чун | ≤2,00ppm | ГБ 5009.11 |
CD | ≤1,00ppm | ГБ 5009.15 |
Hg | ≤0,30ppm | ГБ 5009.17 |
Санҷишҳои микробиологӣ | ||
Шумораи умумии табақҳо | ≤1,000cfu/г | ГБ 4789.2 |
Хамиртурушҳо ва қолабҳо | ≤100cfu/г | ГБ 4789.15 |
Колиформ | 3МПН/10г | ГБ 4789.3 |
E. Coli | манфӣ | ГБ 4789.38 |
Салмонелла | манфӣ | ГБ 4789.4 |
Staphylococcus aureus | манфӣ | ГБ 4789.10 |
★ Силсилаи пурраи Xylo-oligosaccharide бо шакли хока ва намуди шарбат.
★ Маҳсулоти стандартӣ, нархи оқилона, хидмати касбӣ пайваста таъмин карда мешавад.